两个固体物质表面通过化学力或物理力结合在一起的状态称为粘合。粘合所用的材料称为胶粘剂或粘合剂，即胶粘剂是通过表面黏附作用使材料结合在一起的物质。胶粘剂也可表述为使两种或两种以上的制件(或材料)链接在一起的天然的或合成的、有机的或无机的一类物质，也叫做粘合剂，粘接剂，习惯简称为胶水。胶粘剂是通用术语，包括其他一些胶泥、胶水、胶浆、胶膏。所有这些术语都可通用，用不同的形容词描述均指出了其特性，如物理状态、化学类型、胶粘材料和使用条件。

　　不是任何一种物质都能作胶水，胶水必须满足如下要求。

　　⒈ 不论是合种形态，在涂布时候应该呈现液态。

　　⒉ 对被沾物表面能够充分湿润。

　　⒊ 必须能使其从液体向固体进行状态改变，形成坚韧的胶层。

　　⒋ 固化后有一定强度，可以传递应力，抵抗破坏。

　　⒌ 能够经受一定的时间考验。